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吃月饼时再喝杯酸梅汤，不但能极好的烘托出了中秋节浓浓的传统情怀，更能将肠胃里的油腻糖分一扫而光。下面小编和大家一起学习彩色冰皮月饼的做法。
彩色冰皮月饼的做法
彩色冰皮月饼的所需材料
彩色冰皮月饼的步骤
1.将牛奶、糖粉、色拉油放入盆中混合均匀。
2.混合糯米粉、粘米粉、澄面，筛入牛奶液中混合均匀。
3.将搅拌好的面糊放置30分钟，然后放入蒸锅中蒸熟，大约15-20分钟。
4.将蒸好的面糊搅拌均匀。
5.揉成面团，用保鲜膜包好醒至1小时。
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