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开心果因其有开心解郁的功效和自然裂开的开口，像开口笑的形状，所以叫开心果。但主要是开心果的味道好，所以很多人都喜欢吃。下面是小编为你收集有关于开心果的食用功效，希望你会喜欢。
食用功效
1、心脏“保镖”
富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。
2、保护视力
开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。
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