川味斑鸠的烹饪方法分享
斑鸠，味苦咸，平，无毒，外加川菜中的麻辣鲜香，能让斑鸠肉重获新生。下面是小编分享的川味斑鸠的烹饪方法，一起来看看吧。
烹饪川味斑鸠的食材准备
川味斑鸠的烹饪方法
步骤
1.将斑鸠去毛处理干净，然后剁成肉块
2.将肉块剁成肉馅
3.将姜切丝待用
4.干花椒待用
5.将没烧热后放进姜丝有花椒豆翻炒至出香味
6.然后放进斑鸠渣，不停的翻炒
7.然后放入适量的甜面酱跟酱油再不停的翻炒
8.然后倒水稍没过肉渣，小火煨
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