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北菇烧豆腐简介
北菇烧豆腐是一道美食,制作原料主要有南豆腐、香菇。
北菇烧豆腐的制作过程
1、食材很简单,细腻的南豆腐一块,不要用内脂的,那个嫩大发了,像在吃水,一点口感和味道都没有了,但是一定不要用北豆腐,这样就毁了。
2、豆腐切成1.5到2公分的厚块,别薄了,这样就成家常豆腐了,宗旨是块别太小,一炸就没了。
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