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大蒜的功效与作用
蒜的健康作用很多，对多种细菌和病毒性感染疾病有效，常吃大蒜有预防流感、白喉、痢疾等疾病的作用。以下是小编为你整理的大蒜的功效与作用，希望能帮到你。
大蒜的功效与作用
防治心脑血管疾病
大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，明显增加纤维蛋白溶解活性，有效的降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。
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